陕西省消协"六一"特别警示:乳饮料≠纯奶

  “六一”将至，陕西省消费者协会针对乳饮料市场的不规范现象发出2005年4号警示，提醒消费者注意鉴别纯奶、酸奶与含奶饮料。

    奶制品标识混乱

    省消协对市面上出售的奶制品的包装标识进行调查发现，部分含奶饮料产品在其包装上将“××奶”、“××味酸奶”等字样印得十分醒目，而“饮料”二字却小得不易觉察，使广大消费者容易混淆。此外，一些小型乳品企业将不含乳酸菌的瓶装酸味奶饮料当作酸牛奶在社区宣传出售，订购者也往往误以为自己和孩子饮用的是营养丰富的酸奶，直至数月后才发现位于瓶盖边缘标注极小的“饮料”二字。

    此前，省消协针对含乳饮料类产品进行过问卷调查，47%%的消费者不知道纯奶和含奶饮料的区别，52%%的消费者不清楚酸奶与酸味奶饮料的区别，67%%的消费者认为商家在产品包装标识、货架摆放和广告宣传等方面存在误导。

    这样鉴别纯奶与奶饮料

    省消协在警示中指出，纯奶是以100%%纯天然新鲜牛奶（或羊奶）为原料加工的产品，不含添加剂，也不添加水。每100克蛋白质含量应在2.9克以上，酸奶制品应以纯奶为原料，以天然乳酸菌发酵制成。而乳饮料是以牛奶为部分原料，添加其它成份配制而成，其中添加的香精、色素、防腐剂等成分还会损害儿童健康。

    省消协提醒消费者，含奶饮料绝不能代替酸奶、纯奶让孩子长期饮用。在购买时应注意分三步鉴别：其一，看清商品文字标识，如有“饮料”二字，则不是纯奶和酸奶；其二，看清营养成分，每百克蛋白质含量大于等于2.9克则是纯奶和酸奶，小于2.9克则属奶饮料；其三，看清配料单，凡含有水、香精、色素、白砂糖和葡萄糖浆等其他成分的则为奶饮料。 　（记者　王辉）