自6月1日，国家执行桶装食用油新标准以来，记者走访乌鲁木齐市一些大型超市时发现，虽然许多食用油已经以新的包装出售，但许多消费者和一些超市售货员对新标准却知之甚少。
今年年初，国家颁布了菜籽油生产新标准：重新划分菜籽油等级，包装上必须注明明示制作工艺，食用油所含杂质、水分等各项指标，原产地，是转基因还是非转基因等。对生产工艺的技术标准方面的要求也更加严格、规范，与国际惯例接轨。为了让质量无问题的旧包装油有个销售缓冲期，国家将原定于2月1日施行的新标准延至6月1日。
据介绍，目前各大商场6月1日以前生产的桶装食用油如果没超过保质期还可以上架，如果6月1日以后生产的桶装食用油没有按新标准执行就属于违规。
