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保健、方便是黑龙江绿色食品开发新方向

2005/6/18 9:18:00 来源:食品产业网
    从有关部门获悉,今后一个时期,黑龙江将把人们对食品多样化需求作为绿色食品产品创新的主导方向,组织有实力的绿色食品企业瞄准市场,大力发展和开发营养、保健和方便休闲类型的新产品。


  据了解,黑龙江省将充分发挥绿色大豆、水稻、奶类和山特产品的原料优势,大力抓好儿童营养食品、老年营养食品、妇女保健食品和大众休闲食品等绿色食品的开发和生产,满足不同消费群体的需求,在营养健康类产品开发上实现突破。

  据介绍,黑龙江省还力争在专用方便类绿色食品开发上实现突破。将紧紧盯住国内外市场,大力开发专用绿色面粉、专用绿色大米以及专用绿色制酒玉米等专用型绿色食品,满足产业化程度较高,对初级原料产品需求较大的专业化加工企业的需要。

    要加大对劳动密集型、方便型绿色(有机、无公害)食品生产企业开发新产品的支持力度,提高绿色食品就地加工化程度。截止2004年末,黑龙江省绿色食品种植面积已扩大到2380万亩,生产总量1110万吨,总产值327亿元。绿色食品产业已经逐步成为黑龙江省经济大格局中品牌效应显著、发展潜力巨大、市场前景广阔的朝阳产业。


责任编辑:Techoo-3
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