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速冻食品近半不合格

2005/6/26 9:42:37 来源:现代金报

    从7月1日开始,速冻面米食品、饼干、饮用水、罐头食品、冷冻饮品等十类食品将纳入食品质量安全准入制管理。24日,宁波市质监局公布的一份检测结果标明,全市202家生产企业产品,批次合格率仅为8成,其中速冻食品和味精的合格率分别只有55%和50%。

    据介绍,此次检测出问题的速冻食品主要包括宁波汤圆、圆子、刀切馒头等。这些食品不合格的原因都是标签未注明“生制或熟制”;而另一种合格率较低的味精,则是在检验中发现有2批次特鲜味精中的核苷酸钠含量达不到标准要求,还有一批次产品的谷氨酸钠含量只有标准要求的一半。


责任编辑:Techoo-3
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