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六条妙计封堵“问题茶叶”

2005/6/30 15:53:35 来源:解放日报
    卡住流通渠道的源头,让“问题茶叶”无处遁形。昨天,上海市茶叶协会提出将推出6条措施,防范“问题茶叶”出现在该市各大茶叶销售网点。
    这些措施包括:建立行业“茶叶质量安全技术指导小组”,由该市茶协国家级评茶师、专业技术人员及工作人员组成;在该市的天山茶城和大统路市场各建立一个“茶叶质量安全自查小组”,两大茶市的负责人作为茶叶质量安全的第一责任人;茶叶协会会员单位建立茶叶质量审评把关制度,努力减少向茶农散户,特别是茶叶中间商贩(个人)进货的比例;遇到有疑问、难以鉴定的茶叶,必须送到有关专业机构进行理化检验,在未确认合格前,不得上柜。
  
    此外,每年将不定期举办“市民健康饮茶及购茶知识讲座”,提高消费者对“问题茶叶”的防范能力;该市茶叶协会还将在商业繁华地区和重点茶市,设立茶叶实物与图文相结合的展示点,帮助和指导消费者提高鉴别“问题茶叶”的能力。 (吴卫群)

责任编辑:Techoo-3
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