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白糖价格持续上调，以糖为原料之一的月饼价格是否会受影响？记者昨天获悉，月饼价格不会因此涨价。
据了解，早在今年五月份，白糖价格就有所上调，今年八月初，每吨白糖的价格更是从原先的2900元上调到了3400元，涨价幅度达17.2％。
上海糖制品工业协会的冯富生副秘书长告诉记者，这次白糖价格上涨，对于月饼生产企业影响不大，因为厂家生产月饼所用的白糖在一个月以前就采购好了。而用糖量较大的广式月饼生产企业对白糖原料的进货更早，他们在一个月以前就已开始熬制糖浆了。
新侨、元祖等月饼生产企业在接受记者采访时也表示，由于市场竞争激烈，大家都在想法降低成本吸引消费者，因此今年月饼不会涨价。
(王珮 孙财元)