日前，慈溪市三北绿色食品有限公司养殖的“三北”牌窖湖中华绒鳌蟹（俗称河蟹）、鳙鱼（俗称胖头鱼），观海卫镇高背浦渔业合作社养殖的“七姐妹山”牌彩虹明樱蛤（俗称海瓜子）、泥螺，率先获得中国有机食品认证证书，填补了全市有机水产食品的空白。
有机食品是指在生产和加工过程中不使用人工合成的农药、化肥、激素、食品添加剂等物质，不使用转基因技术的环保型安全食品。据悉，三北绿色食品有限公司通过认证的有机食品基地面积为2626.2亩，年产中华绒鳌蟹13.5吨，鳙鱼40吨左右；高背浦渔业合作社通过认证的养殖基地面积为1225.5亩，年产彩虹明樱蛤12吨左右，泥螺约19吨。
