向豪华包装说“不” 中国月饼产销新规即将出台

    中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳三十日向记者透露，再过几天中国有关月饼生产销售的新规定即将出台。

    朱念琳在今天召开的好利来二OO五中秋月饼市场现状暨趋势新闻发布会上说，由国家标准委员会、商业联合会等组织制定月饼生产销售的强制性标准于上周召开了审定会。刚刚接到最新消息，有关部门就月饼生产新规定的修改意见基本接受，有望在九月初正式发布。
 
    在记者的追问下，朱念琳对新规定做了进一步说明。新规定明确指出月饼包装成本不得超过月饼价格的百分之二十五，另外对包装空隙率也有明确规定。

    据了解，二OO四年中国月饼产品销售额接近一百亿元人民币，年产量近二十万吨。月饼属于季节性非常强的食品，被业内人士称为具有“瞬间死亡”的特点，市场风险很高。

    近年来，个别生产厂家为增加利润对月饼进行过度包装及搭售物品，二OO三年出现了高达三十一万元人民币的“中秋月饼搭住房”的不正常现象。

    今年七月国家发改委、工商总局、质检总局、商务部发布了关于月饼过度包装以及搭售问题的规范性公告，表明限制月饼过度包装的立场。“月饼瘦身”成为今年月饼生产销售的焦点。

    朱念琳介绍，月饼生产新规定的制定除国家监管部门外，也有好利来、大三元及稻香村等部分企业参与。 (记者王彤)