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2005年的中秋市场，酒类产品还是应季性的热销产品。和往年有所区别的是，“月饼+酒”的搭售热出现了明显的降温。
最佳拍档被迫分家
月饼配红酒，一个奇怪的中西组合，因为中秋的到来而形成独特的礼品文化。不过，这样的现象在今年有了微妙的变化，几乎是一夜之间，红酒和月饼由一向的捆绑销售转变到了现在的各自搭台唱戏。最新标准对包装有了明确规定，使得葡萄酒成为最主要的冲击点之一。
在广州农林下路王府井酒店的门口电梯处，设有一月饼销售点。记者看到桌子中间有一瓶红酒，以为是酒店专门配月饼的，一问销售小姐才知道只是作为装饰。销售小姐还透露，前几年都有“月饼＋酒”的搭卖，去年是128元，但是由于搭配的酒档次较低，月饼也不好，所以今年就没有了。现场卖的月饼是98元。在王府井一楼的商场，也没有“月饼＋酒”出售。
在沙河大街的两家酒店门口，挂着“月饼销售展”，记者都只看到一款“月饼+酒”198元。销售人员坦言买的人不多，而且这样的搭配销售在超市里是没有的。
酒类仍是送礼佳品
虽然不在一起捆绑销售，不过酒的销量依旧形势大好。在王府井二楼酒类专卖柜台，记者看到一位女士一下子订了9瓶1000多元的马爹利XO，卖场经理柴锐告诉记者，最近生意很好，1000元以上的XO（白兰地类）卖得很火，占顾客中的70％以上，三四百元的VXOP（白兰地类）占了20％左右，100～200元的威士忌就很少人卖，因为选高档酒送礼，体面拿得出手。 她还告诉记者，一般家庭会选红酒自己喝。最贵的加拿大冰酒才190元，低档的红酒才30元。
价稳未见明显上涨
据了解，对于葡萄酒厂家来说，中秋是一年内少有的旺季之一，要比平时正常月销量高出300%。销售人员告诉记者，白酒和洋酒由于价钱较贵，个人选购的不多，大多为团体大宗购买。现在顾客都注重理性消费，货比三家，酒类产品的价格并未因中秋佳节而上升。“现在行业竞争大，如果价钱上涨了顾客就会选择在别的地方购买，我们都没有提高价格，相反我们都是减价促销，尽量争取更多的顾客”。