食品科技网-资讯内容
日前，蓬莱中粮长城、海市、新天、瑞事临4家葡萄酒生产企业同时通过”QS”现场审核，成为烟台市首批取得食品市场准入资格的葡萄酒企业，赢得了新一轮葡萄酒企业洗牌先机。
今年国家质检总局对葡萄酒、啤酒等13类产品启动了市场准入工作后，蓬莱市抓住契机，努力打造蓬莱产区的优质品牌，提升产业竟争力。在近日由质监部门组织国家资质审核员专家组，对该市中粮长城、烟台海市、新天、瑞事临4家葡萄酒生产企业进行了首次现场审核。专家组现场审核重点从葡萄酒生产流程及关键控制环节、生产设备、检验能力和管理制度等42个项目进行逐一考核验收。4家葡萄酒企业一次性通过QS食品生产许可证现场考核。
目前，蓬莱尚有占烟台市48%的葡萄酒生产加工企业将面临市场准入的考验，为帮助辖区葡萄酒生产企业顺利跨过政策性门槛，更好地塑造蓬莱产区葡萄酒品牌形象，推动支柱产业快速发展，蓬莱质监局强化全方位指导服务，成立3个服务分队，对葡萄酒生产企业实行巡回式上门服务，提供涉及标准、计量、质量、卫生等方面全方位帮扶，对管理力量相对薄弱的中小企业，实行蹲点帮办驻厂服务，专业技术人员靠在企业帮助其对照生产许可证审查细则逐项梳理检查，逐条改进完善，确保该市大中型葡萄酒企业在新一轮市场竞争中赢得先机，争取所有葡萄酒企业年内通过审查，取得市场准入资格。这次葡萄酒实行QS标志准入工作，将推动蓬莱市葡萄酒生产加工企业产品档次再上一个新台阶。
(孙传强)