严防腐败变质食品上市销售

省卫生厅、省爱卫办要求各地做好灾后防病工作　　

　　昨日，省卫生厅、省爱卫办联合发出紧急通知，要求我省各地做好灾后防病工作，加强集贸市场、大型超市食品卫生的监督管理，防止被污染的腐败变质食品上市销售。

　　通知要求：一要高度重视公共卫生安全，把灾后防病工作作为当前卫生工作的重要任务，全力加强灾后防病工作。卫生行政部门要组织专业人员逐级开展灾后防病工作的督促和指导，确保各项措施落实到位，并立即开展灾后防病形势评估，特别是本次受灾严重、霍乱疫情较重的地方。二是要继续加强肠道门诊，全面加强肠道传染病监测和报告。并加强对其他疾病监测力度，做好诊疗病人的登记，发现异常情况要及时报告。三是爱卫会各成员单位要根据各自职责，全面开展灾后爱国卫生工作。受灾地区要迅速动员、组织广大群众开展大规模的环境整治活动，清除卫生死角及淤泥，严格做好牲畜等动物尸体的处理。加强清淤后外环境消杀工作，重点对下水道口、粪坑、垃圾堆、水淹内涝地区等进行消杀，防止传染病的发生与流行。四是要大力加强集贸市场、大型超市食品卫生的监督管理，防止被污染的腐败变质食品上市销售。要加强餐饮店以及学校、工地等集体单位食堂，特别是被水淹过的食堂、餐饮店等重点部位的食品卫生监管，防止发生群体性食源性疾病。要加强饮用水卫生管理，加强水厂水质监测和二次供水消毒工作，确保群众饮水安全。五是要做好救灾防病后勤保障工作。灾区各级卫生部门要加强救灾防病物资的储备及供应，主动服从救灾防病工作大局，坚持急事急办、特事特办，确保救灾防病物资的及时调拨和供给，满足灾区救灾防病工作需要。

　　通知还特别提出要大力开展健康教育活动，组织多种形式的传染病防治知识宣传和健康教育活动，用简单通俗的方法，教育灾区广大群众不饮用生水、不吃被水浸泡过的食品，食物要煮熟煮烂，增强群众自我保护意识和自身防病能力，防止病从口入。（记者刘磊）