鹅肉脂肪含量低 营养价值非常高

    鹅肉脂肪含量低，不饱和脂肪酸的含量高达66.3％，特别是亚麻酸含量高达4％，均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。