一项旨在江苏白酒行业进一步弘扬“三创”精神、为“振兴苏酒构筑技术支撑的重大举措,“双沟杯”首届江苏省品酒技能选拔赛于10月12日—13日在江苏双沟集团有限公司举行。
按照中国酿酒工业协会的统一部署安排,此项比赛由江苏省劳动和社会保障厅、江苏省财贸轻纺工会和江苏省白酒专业协会共同主办,获得前六名的选手将代表江苏参加下个月的全国决赛。另外,为了激励选手认真投入比赛且赛出水平,获得本次比赛第一名的选手经综合考察后将获得“江苏省五一劳动奖章”;前三名的选手将被授予“江苏省技术能手”称号和“江苏省群众性经济技术创新能手”荣誉称号;前十名的选手将被授予“江苏省白酒行业技术能手”称号。
参加此次选拔赛的33名选手均是省级以上白酒评委,其中国家级白酒评委8名。为了保证比赛公平、公正和顺利进行,比赛组委会选择江苏白酒协会会长单位、国家名酒企业———江苏双沟集团有限公司作为举办地。此次比赛分理论考试和实际操作考核两个部分,理论考试由中国酿酒协会统一出卷,特邀我国酿酒技术权威、著名白酒专家沈怡方担任总裁判长。
江苏作为全国白酒生产大省,无论其生产规模、技术实力,还是经济效益,在全国酿酒界都占有重要一席之地。据江苏白酒专业协会会长赵凤琦介绍,此次选拔赛的成功举办,必将对江苏白酒生产企业之间开展技术交流,引导和带动广大从业人员学习钻研技术业务,提高技术水平,并在白酒行业进一步掀起“创新、创业、创优”的热潮,为“振兴苏酒”夯实技术基础,起到有力的促进作用。
经过理论和实践两个环节的考试和综合实力较量,王友利、程静、吴建峰、谢玉球、王卫东、赵国敢等6名选手最终获得参加全国决赛的资格。其中,双沟集团勇夺两个全国决赛名额。