部分乳企表示已修改酸奶配方

    10月14日生产的酸奶原料配方里标有的“奶粉”二字，在10月15日生产的包装上已悄然消失。

    从本月15日起，《关于加强液态奶生产经营管理的紧急通知》正式实施，根据新规定，凡是用奶粉生产出来的牛奶、酸奶，都必须在包装上明显标注“复原奶”标记。昨天，记者走访了家得利、罗森、好德、可的、快客等超市、便利店，发现货架上摆的仍然大多是标有“纯鲜牛奶”的老产品，基本上看不到带有“复原乳”标识的新产品，今年10月15日以后生产的光明、蒙牛、伊利、三岛等品牌的牛奶和酸奶也都保持原包装。

    在一家便利店，记者看到一瓶“2005年10月14日”生产的190克装“达能”碧悠酸牛奶的包装上，配料表上明确写着“鲜牛奶、奶粉”等，而在旁边另一瓶“2005年10月15日”生产的同品牌同品种酸奶的包装上，“奶粉”却从其配料表上消失了。记者电话采访了达能酸乳酪有限公司质量部的工作人员，一位谢先生表示这是公司从本月15日起修改了酸奶配方，原料开始完全改用鲜奶；而10月15日生产的光明屋顶包190克装全脂调味酸牛奶的配料表上，也以“鲜牛奶”取代了14日产品包装上的“牛奶、奶粉”。对此，光明乳业健康热线的工作人员也表示是因为修改了配方。

(朱文娟)