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专家:超市售家用保鲜膜可放心使用

2005/10/20 9:05:02 来源:北京现代商报

    PVC保鲜膜被疑致癌后成为众矢之的,也引发了不少消费者对使用保鲜膜的担忧。昨天,中国包装技术学会有专家呼吁,在没有确凿的试验数据前,盲目恐慌没有必要。

    昨天,中国包装技术协会技术开发部一位专家表示,PVC材料在国内生产企业中已经很少采用了。PVC所含的氯确实是有害元素,但是含量多少会构成怎样的威胁,目前没有任何科学试验依据。

    据了解,我国目前沿用的《食品包装用品聚氯乙烯成型品卫生标准》中明确规定,氯乙烯单体含量每公斤要小于等于1mg。中国农业大学食品学院教授何计国也表示,目前还不知道国内市场大量使用的PVC保鲜膜氯乙烯含量是否超标。

    PVC保鲜膜被疑致癌引发消费者使用保鲜膜的恐慌,一些普通消费者把超市中销售的家庭用的保鲜膜等同于被疑致癌PVC保鲜膜,专家介绍,超市中销售的家庭用的保鲜膜都是聚乙烯PE保鲜膜。而超市生鲜区包装蔬菜和水果以及肉类商品的小包装所采用的才是PVC保鲜膜。

    专家提醒,市民在选购家庭装保鲜膜时,可以先看清外包装上原材料的标注,如果是聚乙烯PE和聚偏二氯乙烯(PVDC)就可放心购买;如果写着PVC或是没有写所含成分就尽量不用。另外,PE保鲜膜的黏性和透明度较差,用手揉搓以后容易打开,而PVC保鲜膜则透明度和黏性较好,用手揉搓以后不好展开,容易粘在手上。

(张晓蕊)


责任编辑:Techoo-3
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