市民对宇航知识的兴趣和好奇陡增，参观海晏堂生产车间后发出感叹宇航食品原来就在身边 .
“真没想到，大连也能生产宇航食品。”10月21日，在海晏堂生物工程有限公司的生产车间，市民周立志感叹说，“现在宇航员吃的冻干食品多是水果类，真希望咱大连的冻干海参有天也能成为太空食品。”
已经有几百市民参加了首届大连海参文化节“走进海晏堂宇航冻干技术”活动。在海晏堂的生产车间，人们亲眼目睹了新鲜海参经过清洗、装盘、速冻结晶、真空干燥等多个工序，最后转化成冻干海参或海参胶囊的过程，发出这样的感叹：“如果不是亲眼所见，真不知道我们购买的冻干海参和海刺参胶囊是‘宇航产品’。”
带队的海晏堂工作人员介绍：“神六成功发射后，市民对宇航知识的兴趣和好奇陡增，听说海晏堂采用的是宇航技术，便有不少市民提出观看宇航技术的生产过程，最近一段时间以来，每天都有百余人参加这一活动。”
参观宇航冻干技术本是首届大连海参文化节的一个活动，原计划11月17日结束，但看到市民如此高的热情，主办方已经打算打算把这个活动长期持续下去。
