记者近日在市区一些超市、商店看到，原先白糖的价格还不到2元/500克，现在则涨到2.3～2.5元/500克，有的甚至卖到了2.9元/500克。
据了解，我市白糖价格受产地糖价涨跌的带动，随市场行情而波动。昨天，记者翻开市区某白糖批发部负责人的账簿，看到今年的白糖价格屡创新高。如广西白糖6月份的进价在3200元/吨左右，8月份涨到3510元/吨，到目前更是高达3970元/吨，平均每个月的涨幅超过150元/吨。算上运输成本，目前在我市销售的广西白糖价格达到4160元/吨。而福建白糖目前的产地价格就已高达4100元/吨，在我市的售价比广西白糖略高，达到4240元/吨。
不过该负责人告诉记者，白糖涨价对总体销售量的影响并不大，大家该买的还是要来买，其中的消费大户主要是我市一些乳制品、饮料企业。
业内人士介绍，自去年以来，我国食糖产量减少，而需求却保持较高的增长速度。在当季产不足需的情况下，部分需求要靠储备糖、进口糖或者其他替代品来满足。再加上全球食糖供给也呈现偏紧趋势，更是对国内糖价的上涨起到了推波助澜的作用。有关数据显示，今年国内月均糖价每吨比上年同期高出200～400元。
随着新榨季的到来，这一情况有望缓解。由于国内各大糖厂纷纷投入生产，市场供应量逐步增加，价格也会从现在的高点逐步回落。不过，从糖厂开榨到白糖运往我市销售还需要一段时间，因此价格可能要到11月底才会出现回落。此外，业内人士预计，因总体供给形势仍然偏紧，所以价格回落幅度不会太大。
