又到了“菊黄蟹肥”的时节。这时候，无论是公蟹还是母蟹，都是肉嫩黄足。记者周末走访南京螃蟹市场时发现，与前段时间螃蟹价格“一泻千里”相比，进入11月份，螃蟹的价格有所反弹。
据南京惠民桥水产批发市场工作人员介绍，往年3两的母蟹、4两的公蟹至少要卖到45元／斤-50元／斤左右，阳澄湖、固城湖等品牌螃蟹多是100多元/斤。今年同等规格的螃蟹价格仅为20元／斤-30元／斤，价格缩水了近50％，品牌螃蟹的价格也跌落了30％。
据业内人士介绍，今年螃蟹卖得最火的时候是国庆前后，但国庆一过，各地的螃蟹都冲进市场，螃蟹价格一路下跌。进入11月份，固城湖螃蟹的产量逐渐减少，最近固城湖螃蟹价格有所反弹，3两重的螃蟹卖到68元／斤。螃蟹价格已小小“翘尾巴”。据了解，近一段时间，一些经营户开始有意识地囤积螃蟹，准备到11月中旬蟹价再涨时，再分批把螃蟹推向市场，好好赚上一笔。
