正是品蟹时节。近日一些市民到大饭店里吃螃蟹,会发现一些名声赫赫的阳澄湖大闸蟹戴上了防伪“锁扣”,个个都“标榜”自己是正宗的。但面对几十元到上百元不等的混乱价格,不少市民显得无所适从。
市民李先生昨天就给本报打电话说:“前段时间到不同的饭店吃饭,同称‘阳澄湖大闸蟹’,个个戴着防伪蟹扣,但价格却有好几种,也不知道谁真谁假……”
周谷堆没有阳澄湖大闸蟹
早7时,记者赶到周谷堆批发市场水产交易区。听记者说在找阳澄湖大闸蟹,龙四水产商行的老板吴邦龙语出惊人:“哪里有阳澄湖大闸蟹呀!”据他说,目前周谷堆市场根本没有一家经销阳澄湖大闸蟹。他和隔壁两家螃蟹大批发户日销千斤,都是本省巢湖、无为和望江的大毛蟹。“那合肥酒楼在售的阳澄湖大闸蟹哪里来的?”“大部分是假冒的,因为做假很容易的……”据他说,就是阳澄湖当地也有许多人卖假阳澄湖大闸蟹,套个防伪锁扣再简单不过了。
市场论斤称酒楼论只卖
市面上所谓的阳澄湖蟹的价格同样让人眼花缭乱。周谷堆市场毛蟹称重论斤批发,而到了各酒店都论只卖了。
而据一家知名酒店电话答复,生熟同价。其中250克以上的阳澄湖大闸蟹是每只108元,250克以下的是88元。这位销售人员反复说:“这些大闸蟹是正宗阳澄湖的,有防伪蟹扣,不信可以打蟹扣上标示的号码查询。”在新站区另一家酒楼里,约150克重的阳澄湖公蟹每只38元,母蟹每只48元,而约200克重的公蟹每只78元,母蟹每只卖到88元。
“阳澄湖”标志随处可见
不仅价格乱,而且所谓的防伪标志花样太多。走访发现,各商家可谓使出浑身解数:有的在大闸蟹上贴上防伪标签,有的在蟹壳上刻着“阳澄湖”字样,还有今年最流行的蟹扣,普通消费者难分真假。