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“欧盟将于明年１月实施更严格的食品及饲料安全新规定，日本也将于明年５月施行《食品中残留农业化学品肯定列表制度》，福建茶叶出口将面临‘高规格’的挑战。”昨日，福建省某茶叶公司出口部经理欧先生表示，为应对茶叶出口即将面临的挑战，作为出口部经理的他这段时间异常紧张。
欧盟日本抬高门槛
据了解，新的《欧盟食品及饲料安全管理法规》将于２００６年１月１日开始实施。进入欧盟市场的食品从生产的初始阶段就必须符合食品生产安全标准，否则，欧盟委员会有权取消其进口资格。日本将于２００６年５月起正式施行的《食品中残留农业化学品肯定列表制度》，涉及７３４项农药残留检测指标，对其未设标准而欧美国家也无标准可参照的农药推行“一律标准”，大幅抬高了进口农产品的门槛，对茶叶、蔬菜等我国具有比较优势的农产品影响巨大。
安溪从源头抓质量
安溪县农业与茶果局局长蔡建明接受记者采访时表示，目前我省每年出口的约１．８万吨茶叶中，安溪占１万吨左右，其中７０％－８０％出口日本，因此，日本即将实施的“肯定列表制度”对安溪出口企业提出了更高的要求。
蔡建明透露，目前他们正积极采取各种应对措施，对可能面临的出口障碍进行“攻关”。如引导茶叶出口企业建立自己的生产基地，推广“公司＋基地＋农户”的方式，从源头做起，抓好质量控制。此外，加大宣传力度，让广大茶农知晓出口国的新规，提高自主防范意识；加大茶农病虫害的防治意识，推广使用生物农药，避免使用违禁药。
培训茶农减少污染
记者从福建检验检疫部门了解到，为有效解决出口茶叶中农药残留等质量安全问题，促进茶叶贸易的顺利出口，根据国家质检总局发出的规定，出口茶叶原料须来自备案基地。
福建省农业厅茶叶科有关人士透露，省农业厅正在加大无公害生态农业建设力度，把好茶叶出口基础工作关。省农业厅下一步拟加强茶叶生产源头控制，加大执法力度，严查出口企业的茶农使用违禁药。
“加大培训力度，首先从茶农开始。”这位人士透露，目前，省农业厅正在安溪、武夷山、福鼎等三个乌龙茶、绿茶生产代表县（市）的３１个乡、镇开展茶农培训工作。“每个乡、镇培训１００多茶农，教他们应该用什么药，怎么用等，力图经过严格培训后，让受训的茶农在更广的范围内通过传、帮、带，减少源头污染。”
(黄立东)