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一直以来，人们都把吃零食看成是小孩子的专利。但是细心的人会发现，挤在零食柜台前的小伙子、大姑娘甚至三十多岁的中年人越来越多。他们吃的零食都比较高档，大多是进口货，比利时的巧克力、韩国的朱古力、台湾的牛肉干、越南的特色果仁等。在很多人眼中，零食俨然成为了一种时尚。
记者在泉州市区泉秀路一家专营进口的食品店食全阁里看到，里面的食品真如店的名字，吃的东西应有尽有，小小的水果糖、饼干、朱古力、饮料、牛肉干、口香糖以及麦茶、橄榄油等。这些食品都来自港澳台地区及希腊、越南、韩国、日本、印尼、马来西亚等，价格从几元到上百元不等。
正在挑选饼干的林小姐是食全阁的老顾客了，她说每次逛完街自己都要到这边来买些饼干和麦片，她有些朋友认为她花上几十块钱买零食吃是一件很奢侈的行为，可是她并不觉得，毕竟国产的口感和进口的差太多了。
其实在泉州，早就有这种高档零食的专卖店，主要以卖日本食品为主，如优之良品等，但是品种比较单一，大多以糖果、饼干为主，像这种产地、种类繁多的高档零食专卖店是在近一年来不经意间悄悄兴起的。
据了解，目前泉州这种专营进口零食的店大概有七、八家，都是开在南俊路、涂门街、田安路等繁华地段。虽然这些进口食品的价格比传统的零食贵很多，但是买的人还真不少，来购买的大多是成年人，他们有一定的经济基础，消费能力比较强，再加上这些进口食品口味新奇，包装精美，具有时尚潮流和品牌效应，因此深受泉州人的喜爱。