昨日，国家质监总局公布了高温火腿肠产品质量抽查不合格产品及其企业名单。这些产品主要是淀粉、复合磷酸盐、蛋白质、水分等项目上不合格。
这些产品分别是：吉林德大有限公司生产的商标为“德大”的高钙营养肠（70g／支），生产日期为2005年7月16日；大连诚信食品有限公司生产的商标为“诚信”的精制好搭档火腿肠（100g／根），生产日期为2005年7月19日；吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司生产的商标为“皓月”的精品牛肉肠（100g／根），生产日期为2005年6月30日；南通玉兔集团有限公司生产的商标为“玉兔”的玉兔皇火腿肠，生产日期为2005年7月25日。
