记者日前从唐山市畜牧水产局获悉，目前，唐山建成大规模乳品加工企业16家，日处理鲜奶能力2800吨，唐山已经形成国内最大的乳品加工企业集群。唐山除建成的16家大规模乳品加工企业外，在建企业3家，能力800吨，预计今年12月底前试生产。唐山"乳品加工企业带基地，基地连农户"的产业化经济日趋明显。据调查，唐山市鲜奶价格全年都在1.6元/公斤以上，近期达到了2元以上（机械化挤奶），与国内部分地区鲜奶过剩形成了巨大反差，农民养殖奶牛的积极性依然不减。预计到年底，全市奶产量可达到115万吨，比上年增长21.9％。2006年，唐山市预计全年完成鲜奶产量135万吨。
