为应对日益严重的技术性食品贸易壁垒，山东省食品出口大市烟台从研发入手，引入由日本日清制粉集团本社与日冷株式会社共同出资设立的锦筑（烟台）食品研究开发有限公司。近日，此跨国研发机构已经山东省外经贸厅正式批复成立。
据悉，此研发机构投资总额3.4亿日元，注册资本2.4亿日元，是继2001年引进全省首家跨国公司研发机构浪潮LG数字通信技术研发中心等机构后，烟台开发区引进的又一家跨国公司研发机构。专家认为，此举对于打破国外技术性贸易壁垒，壮大当地食品工业无疑是一高招，也为应对2006年5月日本《肯定列表》制度的实施提前做好了准备。
近年来，国外实施的技术性贸易壁垒已成为制约我国农产品出口的一大障碍。烟台市的食品工业销售收入居全省第一位，但由于农产品加工度仍然较低，技术创新能力薄弱，深受国外技术性贸易壁垒的制约。为此，烟台开发区以先期落户的食品公司日冷株式会社为媒，引入日清制粉集团成立跨国公司研发机构，从提高食品的加工、检验和分析技术入手，进而提高食品出口企业的竞争力。
日清制粉集团是世界著名食品及制药企业，曾位居世界500强第420位，此次与日冷株式会社共同出资设立研发机构，主要从事有关食品安全、营养、微生物、食品分析技术、生产技术的研发，特别是对自我国出口的蔬菜、肉类等食品原料进行分析、检验。
研发中心成立后，将针对国外市场特别是日本市场的消费需求和进口标准，引进与研发先进技术，为本地的60多家配套食品企业与原料生产基地提供技术支持，开展技术合作与市场咨询。业内人士指出，引入跨国研发机构，从技术和标准层面应对贸易壁垒，比单纯地降价和寻找低标准市场要高明得多。
