新年到，果儿俏。记者走马热热闹闹的长沙市节前水果市场，发现新年水果有了新吃法，人们的口味来了个大转移，从洋水果回归到了国产水果，果市由此飘出浓浓的泥土香。 以沙糖橘、冰糖柑、苹果、香柚、板栗、甘蔗为代表的国产水果成为节前水果市场的最畅销品种，以广东四会的沙糖橘为例，该市场每天最少可卖出1万件。
事实上，进口水果在市场里应有尽有，美国的、越南的、澳大利亚的，品种多样，货源充足，但在年货市场的比拼上，人们表现出了“爱洋果，更爱国产水果”的喜好倾向。从事了25年水果生意的文铁钢告诉记者，这与国产水果近年在品种、保鲜技术等各方面科技含量的提高有关。此前，人们青睐于进口水果，在于其鲜度、营养程度及包装的精美程度，而国产水果经多年的改良，与洋水果比，丝毫不逊色。一是品种更丰富，国产水果告别了过去苹果、梨、香蕉的“老三样”；二是糖分、硬度、脆度得到改善。比如国产的沙糖橘、冰糖柑，经过不断的技术改良与筛选，口感纯甜不酸，且食之清火不上火。像新疆红提、海南芒果、山东苹果、冬枣等，较进口水果口感更佳，价格却普遍便宜了一半以上；三是“套袋水果”等新培植方式的出现，使水果在生长过程中避免蚊叮虫咬，更加环保。由此，从2005年下半年起，星城果市开始出现口味“回归”的迹象，在节前市场更得以集中体现。
在水果抢购大军中，除了来自全省各市州及湖北、江西等地的批发商外，又杀出了一支“小批发”生力军，那就是来自长沙市内的家庭消费者。据毛家桥水果批发市场常务副总经理邓次成介绍，随着有车一族的增多、人民生活水平的提高以及消费观念的改变，家庭的水果消费不再是以往的论斤买卖，而是一箱箱、一袋袋往家里搬。节前表现更明显，很多家庭都是一拿就是好几个品种，塞满汽车后厢。据称，目前，家庭“小批发”已占该市场消费群的三分之一。
