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春节期间，在餐馆吃年夜饭、聚餐的人数骤增，形成了食品消费的高峰期，为此本市卫生监督机构实行了假期值班制度。到目前为止，本市没有接到发生重大食物中毒事件的报告，食品问题投诉也低于往年。
春节期间，市、区两级卫生监督机构共出动卫生监督员2000余人次，检查各类食品生产经营单位1200余户次，其中餐馆1000余户次，超市200余户次，重点检查原料的来源和年夜饭等大型聚餐加工过程的食品卫生问题和餐具消毒、留样制度落实等情况。针对检查中发现的食品卫生问题，均督促企业立即整改，对检查中发现的违法行为，依法进行了查处，其中责令限期整改100多户，立案查处违法案件10件。
春节期间，市、区（县）两级卫生监督机构公布了投诉举报电话，24小时畅通，接到300余件群众举报与投诉，主要反映饭店餐具不洁、个别菜品有异物等卫生问题，卫生监督部门都做了及时调查处理。【记者徐杨】