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2月9日，桂林市屏风工商所根据市疾控中心检验报告，对屏风果菜批发市场两家经营户销售的含有甲醛的62箱鱿鱼干依法扣留，并将予以处罚。
1月16日上午，该工商所和市卫监所联手对屏风果菜批发市场的干杂货进行质量抽检，共抽检了17户经营户所经营瓜子、粉丝、桂圆肉等干杂货。1月25日，卫生监督部门得出检验结果，有两家经营户所经营的鱿鱼干被检出含有甲醛。屏风工商所执法人员立即将两家经营户所经营的4个品种62箱鱿鱼干全部查扣。但是，经营户称所查扣的鱿鱼干不是当日抽检的鱿鱼干，工商人员就将再次查扣的鱿鱼干进行抽样检验。
2月9日，市疾控中心对此作出检验结论。报告显示，所送检的鱿鱼干除浙江省所产的一种鱿鱼干合格外，其他4个品种的62箱鱿鱼干均含有甲醛。这些含甲醛的鱿鱼干分别是外包装盒上标注为“海洋鱿鱼干，产地：陆丰市甲子捷信水产加工厂”；“裕兴鱿鱼干，产地：陆丰市甲子裕兴水产加工厂”；“中泰鱿鱼干，产地：陆丰市甲子西堤路78号”；“兴盛鱿鱼干，产地：陆丰市甲子瀛东区瀛江路1路。”
检验人员介绍说，甲醛是一种刺激性很强的化学物，医学上用作防腐剂，鱼干类食品用甲醛浸泡后，就不容易变质，这种食品一旦被食用，会对人体的消化系统造成严重损害，如果食用了甲醛含量超过30ｍｇ／ｋｇ的食品，就有致命的危险。而这62箱鱿鱼干甲醛含量最低的为50ｍｇ／ｋｇ，最高的达250ｍｇ／ｋｇ，已超过致命含量的数倍。
目前，工商部门已经采取措施，追查流入市场的这4种甲醛含量严重的鱿鱼干，并提请广大市民留意。