“菜”里吃健康

    随着太原市民健康意识的不断增强，对蔬菜水果的需求也在日益增加。2005年，太原市蔬菜总产量为143.22万吨，比上年增加了4.74万吨，增长幅度3.4％，其中蔬菜上市总量达到103万吨。

    记者从太原市统计局了解到，去年叶菜类、茄果类和其余蔬菜类产量有所增加，特种作物面积与上年基本持平。

    除了应季蔬菜，太原市民对反季节蔬菜、鲜细菜的需求日益增强。绿色健康的无公害蔬菜也逐渐受到人们的欢迎。太原市2005年选出了10个各无公害农产品生产示范村，21个无公害生产项目，100户高标准蔬菜生产示范户，优质无公害蔬菜种植良种覆盖率达到100％。