市质监局昨天公布了全市豆制品、鸡精等食品的监督抽查结果，“贵祥和”牌豆皮大肠菌群超标，“鲜风”牌鸡精柠檬黄含量超标，均被列入不合格名单。
市质监局近期抽检了豆制品、味精、鸡精和冷饮四类食品，豆制品中的发酵性豆制品、味精、冷饮这三类食品质量较好，抽样合格率均为100%。
但在29种非发酵性豆制品中，检出3种不合格产品，北京贵祥和豆制品厂生产的“贵祥和”牌豆皮因为菌落总数和大肠菌群两项超标而被列入“黑榜”。此外，检出北京闪靓实惠贸易有限公司生产的“鲜风”牌鸡精氯化物含量、其他氮含量、着色剂柠檬黄含量超过标准要求。
