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吃鱼油对健康帮助不大

2006/3/26 9:42:15 来源:新文化报

  据英国《独立报》24日报道,20多年来,医生一再要求他们的患者多吃肥鱼,以增强心脏功能。但据目前一项新的大型研究显示,医生的这种建议是错误的。

  最新研究还鱼油真面目

  科学家至少参考了89项有关欧米加3脂肪酸的研究——曾有人认为鱼油中的这种主要成分可预防心脏病,但他们没发现可证明欧米加3脂肪酸预防心脏病、中风或癌症等方面的有力证据。一项被称为“DART-2实验”的大型研究显示,经常服用鱼油胶囊的人因心脏病导致死亡的几率更高。很多消费者服用的鱼油胶囊中也同时富含维生素A、维生素D和维生素E,这些维生素主要是预防或治疗关节、皮肤和头发的疾病。但这项研究并没对这些维生素可能带来的健康影响进行研究。

  罪魁祸首可能是汞超标

  有关老年人补充欧米加3脂肪酸预防记忆力减退和老年痴呆的潜在可能性的研究,目前正在进行当中,研究结果将在2008年对外公布。除肥鱼外,某些含有长链或者短链欧米加3脂肪酸的植物油也一度被视为健康食品。但新的研究也没发现任何相关的健康功效。据英国心脏基金会推测,令人迷惑的研究发现可能与鱼体内的汞含量有关。汞对人体健康是有害的,生活在这种金属污染水域的肥鱼汞的含量偏高。

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  这些医学误区你知道吗

  除鱼油外,医学领域还有其他一些误区。

  高纤维食品防肠癌:许多专家说高纤维食品可预防肠癌,但直今没找到证据。不过研究人员表示,高纤维食品最起码可预防心脏病。

  维生素C可治疗感冒:从研究人员55项研究中发现,即使每天服用2克(医生推荐用量的30倍)维生素C,对于治疗感冒也没什么效果。

  按摩脊椎可治疗背痛:从2000年到2005年间,科学家研究发现,这种疗法与轻微的运动之后服用两片阿司匹林的效果相当。

  扁桃体切除防发炎:切除扁桃腺被认为可治疗重复性的喉咙痛和耳朵感染。但迄今没有更令人信服的证据证明确实如此。


责任编辑:Techoo-3
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