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根据线索，28日9时，记者一行来到道外区承德街草市街口路段，这一带，食品添加剂商店一家挨一家，放眼望去，足有数十家。
“卖馒头的谁不放点儿增白剂？”
记者假扮卖馒头的商贩，走进一家食品添加剂商店。“老板，我这次买的面不好，蒸的这馒头颜色老是上不去，你这儿调色的，有没有效果好点儿的（产品）？给我看看。”
“开馒头店的还是自己家用？”30来岁的店主打量了记者两眼问。“开个馒头店，刚开。”记者答道。“是白面馒头，还是两合面的？”店主问。“白面的。看人家的馒头蒸出来，又大又白，心里着急。”记者看店主没有戒心，赶紧“套瓷”，经过一阵儿闲聊，店主给记者支起招儿来。
“当然得放增白剂了。买精粉你买得起吗？卖馒头的谁不往里放点儿增白剂？我这儿有种增白剂，新出来的，比原来出的那几种增白剂效果都好。”记者拿起一袋看到，包装说明上赦然写着：“增白度可达2-4倍，改良面食颜色”。“放多放少，有说道吧？”记者进一步讨教。“你随便放，它这说明上有规定量，但这玩艺，你放多少也毒不死人！没事儿，想放多少放多少，就看你想让这馒头白到啥程度。”记者试探着问：“人家蒸的两合面馒头黄橙橙的，是咋蒸出来的？”“放色素呗！烧饼、粗粮馒头、花卷都是这么蒸出来的。面一蒸就发白，不放色素，颜色哪能那么好？”
“这些东西放了能有啥事？”
“这膨松剂咋卖的？”记者拿起一个装着白色粉末的塑料袋问。“还有泡打粉、改良剂，你要开店就都在这儿买吧，便宜点儿卖你。增白剂我卖17（元），你要多买就16（元）。”店主说。“这些东西放多了没事吧？”记者假装问道。“有啥事？你就放心，这片不少卖馒头的都长期在我家拿货。”记者表示要再转转，离开了小店。
走进第二家添加剂商店。记者直接问道：“有往面里放的色素吗？”“有。”只见女老板从柜台底下拿出一个大塑料袋，里面装着一个个小塑料袋，装着黄色粉末，包装袋上一个字也没有，连个简单的说明书也没夹。
“这颜色咋这么黄啊？放面里能行吗？”记者问。“你少放一点点颜色不就像了吗？这一袋能使老长时间了。两元一袋，要几袋？”随后，记者又看了看增白剂，包装极其简单，连个批号也没有。
记者来到第三家小店，问小姑娘店主：“有吊白块吗？”“要吊白块干嘛？”20来岁的女掌柜问。“蒸馒头呗，要不面不够白啊！”“那不坑人吗？吃出事来你兜得了啊！”店主头一扭，打理别的顾客去了，把记者晾到了一边。记者被噎得脸火热，站半天不见有人搭理，悻悻地出了门，但心里为小姑娘的责任感欣慰。
记者接连走访了十来家食品添加剂商店，发现前两年曾在食品中偷偷使用的化工用品吊白块悄悄撤出市场，但增白剂、膨松剂、改良剂、色素等产品却大行其道，严重超量、长期滥用现象十分普遍。