为加强节日食品市场监管,按照国家工商行政管理总局有关流通领域商品质量监测的规定,经广东省工商行政管理局批准,我局于2006年1月委托深圳市计量质量检测研究院对流通领域的葡萄酒与黄酒进行了质量监测,现将本次监测结果发布如下:
一、基本情况
本次监测的40批次商品中如剔除标签不合格,质量/卫生指标合格的样品有7批次,合格率为82.5%。
二、产品主要存在的质量问题
从此次监测结果看,葡萄酒与黄酒存在的主要质量问题是酒精度达不到标准要求,挥发酸超标。黄酒存在的主要质量问题是氨基酸态氮、非糖固形物、总酸、总糖达不到标准要求,上述质量指标是衡量产品营养、风味、新鲜程度等品质的重要指标。还有个别样品的甜蜜素超标。
深圳市工商行政管理局对监测中发现的不合格商品,采取措施,将其退出市场,依法处理,对标志不合格的商品已责令经营单位改正,净化市场消费环境,确保市民消费安全。