近来，市民消费鸡、鸭等禽类产品的热情又高涨了起来。一些加工成熟食的鸡鸭，吃起来更方便，市民也更愿意去经营这些熟食的专卖店购买。
近日，记者在武昌几家菜市场看到，出售家禽的店面门口，虽然都被贴上“已检验”的字样，但买者依然不多，店主都闲在一边没事做。相比之下，一些经营鸡鸭熟食的专卖店窗口，如温州蜜汁酱鸭、口福卤味鸭、北京片皮烤鸭、周记黑鸭、廖记棒棒鸡等，市民们或挤成一堆，或排成长队争相购买。
“这家店在全国都有连锁，还小有名气，买回去可以直接吃。”在水果湖步行街经营小生意的周老板特意过来买了半斤廖记的鸡爪下酒。
据武汉市动物检疫站的有关负责人介绍，进入市场的活鸡活鸭，都经过了严格的检疫，市民可放心食用。
