食品科技网-资讯内容
国内鸡蛋主产区价格走势：开始低谷反弹
五一前后三周，国内鸡蛋主产区河北馆陶鸡蛋集散市场鸡蛋出厂价从3.9元/公斤反弹至了4.04元/公斤。主产区江苏海安禽蛋集散市场鸡蛋出厂价从3.75元/公斤左右反弹至3.9元/公斤左右。青岛鸡蛋价格从4.4元/公斤反弹至4.6元/公斤，秦皇岛4元/公斤，成都鸡蛋价格4.25元/公斤，新疆从3.5元/公斤左右反弹至3.7元/公斤，福建龙岩4.6元/公斤。当前多数省份蛋价小幅反弹，但仍低于成本线，亏损。
国内鸡蛋主销区价格走势：反弹
主销区北京新发地批发市场鸡蛋批发价格从节前的4.15元/公斤反弹至4.3元/公斤左右，锦绣大地市场3.9元/公斤左右，岳各庄市场4元/公斤，回龙观3.8元/公斤左右。
分析预测：蛋价出现反弹迹象 端午节前可能继续上涨
当前国内部分地区蛋价出现反弹迹象。
供应分析：尽管前期蛋鸡存栏量大，但经过近半年的禽流感影响，补栏停止，淘汰蛋鸡，目前的蛋鸡存栏水平已经降至正常水平以下。鸡蛋市场后市上涨动力增强。
需求分析：目前看，虽然需求反弹力度不够强劲，但因蛋鸡存栏已经下降较大幅度，前期蛋价已经跌至近几年最低，下跌的空间已经不大。随着端午节的到来，有关各方面的采购、需求将出现阶段性回升，有可能为蛋价上涨提供动力。
后市上涨的空间和可能性非常大
分析认为，随着天气的转暖，禽流感疫情的传播会逐渐减弱，疫情也将逐渐得到控制。需求将随着禽流感的扑灭逐渐回升。而维持了数月补栏低迷造成的存栏不足将导致后市供应紧张，将会随着需求的反弹得到显现，后市上涨的空间和可能性非常大。端午节前蛋价有可能继续上涨