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“今天苹果真贵啊，6只苹果称起来差不多要18块了。”吃着刚买来的苹果，市民周小姐想想还是很“肉痛”。昨天，杭城的红富士苹果零售价普遍超过了每公斤9元，最高更是达到了每公斤12元。“从今年年初开始，杭州的苹果价格就一路爬升。”杭州大华元水果超市的负责人吴静鸣感慨，目前苹果价格已经创下了近10年来的最高纪录。
苹果进价至少涨了50%
记者昨天在杭州果品公司、东新路果品批发市场等批发市场看到，苹果的批发价格最低也在每公斤7元左右，部分直径达到80毫米的红富士批价甚至超过了每公斤8元。“今年的苹果一直在高位运行，现在的批发价比年初至少涨了50%。”杭州果品公司的相关负责人石先生说。在进价的压力下，零售商纷纷调高了零售价。昨天，大华元水果超市凤起店就摘下了“苹果每公斤8元”的牌子，换上一块“每公斤9元”的调价牌。杭城红富士的价格甚至已经直逼部分进口苹果。目前，大华元水果超市的伽利果、蛇果等进口水果的价格也只有每公斤12元到16元。
库存少了是最大原因
今年苹果为什么这么贵？“一到6月份，去年库存下来的苹果已销售得差不多了，销售商惜售心态较重。”杭州果品公司的石先生道出了其中原因。对于这点，联华华商集团的采购负责人李经理很有感触。“今年销售的苹果一般是去年10月份左右采摘下来保存到现在的。卖到6月份以后，新品又未上市，就青黄不接了。”这段青黄不接的时间往往是苹果一年中价位最高的时候。不过，今年苹果价格高的历史纪录还是让很多水果商始料未及。据了解，由于去年国内苹果生产遭遇了小年，而部分果农的抛售心态也较重，这从根本上导致了今年苹果价格的“高歌猛进”。业内人士预计，今年10月份以后，山东、甘肃等地的苹果全部采摘上市后，杭城的苹果价格可能会有所下调。