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近期以来，市卫生监督部门在集中检查全市面食加工场所的行动中，发现18户面食加工店在加工面食时非法添加有毒化工原料硼砂，卫生部门在公安部门的配合下，对这18户加工店予以查封。
今年3月至6月，市卫生监督所联合各区卫生监督所，对全市各类面食加工场所进行集中监督检查，共检查各类面食加工点112户，卫生监督部门从这些加工点抽取样品，委托省
出入境检验检疫局综合技术中心进行检验，经检测化验，发现有18户面食加工点在面粉中依然违法添加了有毒化工原料硼砂，其中城西区有9户，城北区有5户，城东、城中区各有2户。据介绍，硼砂对人体健康的危害性很大，连续摄取会在体内蓄积，引发多脏器的蓄积性中毒。国家明确规定，硼砂不能作为食品添加剂使用。
此次检查共没收硼砂原料21公斤，销毁已加工好的面条560公斤，没收加工设备23台（件），面粉2500公斤。此外，市卫生监督所在对城中区南山路南部市场狄小霞面条馍馍铺进行处理时，业主夫妇阻挠执法，被城中公安分局治安大队和南滩派出所依法处理。（记者 肖子树）