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记者18日走访济南市多家超市发现，与往年碳酸饮料的“大行其道”相比，今夏饮料市场成了果汁、凉茶和瓶装水的天下。营养专家指出，这反映出市民消费的健康意识在增强。
今天上午１０点左右，记者在历山路一超市的饮料专柜看到，虽然是工作日，饮料卖场仍挤满了购物的市民。不到半小时，货架上刚摆满的各种瓶装水就被购走大半，其中大多数顾客是成捆购买。“现在每天能卖１００多捆，我们的主要工作就是不停地补货。”柜组领班一边不停地要求尽快从仓库中提货，一边向记者解释。而旁边的２５００毫升碳酸饮料，虽然每瓶价格刚从６．４元降至５．９元，仍然少有人问津。工作人员用“一般情况”或“不理想”评价碳酸饮料的销售。
“这不仅是因为今年瓶装水特便宜，果汁、茶饮料比可乐贵，依然卖得很好。”超市促销人员表示。她指着售价９．７元的瓶装果汁说，这样的果汁比等量的碳酸饮料贵３倍以上，每天卖出１０箱（每箱６瓶）不成问题，上个周末每天能卖出近２０箱。而且，顾客在购买时还特别关注是“１００％纯果汁”还是“３０％果汁”。
“这说明市民们的健康意识在不断增强，不再只看重一时的口感，从营养学的角度讲，在夏季，果汁这一类饮料对人体更有益。”省千佛山医院营养科的孙秀珍副科长说，健康观念已深入人心，越自然的东西就越符合大众的口味。 (李岩侠)