7月21日，江苏味和汤品有限公司在南京浦口区经济开发区开工建设。作为目前国内首家开展汤品产业化开发的大型企业，江苏味和汤品有限公司将投资1.2亿元建设4条年产能达1.2万吨的汤品加工和自动罐装生产线。
江苏味和汤品有限公司由重庆保地环境工程有限公司和南京野生植物研究院共同组建，将运用现代生物技术、超临界萃取技术、超声波洗涤技术和微波流态灭菌保质技术，以特种动植物为主要原料，开发形态多样、功能丰富的特色汤品。
据了解，目前，汤品在欧美地区已经形成市场规模，在国内市场则仅有零星的非产业化生产。开展汤品标准化生产，实现传统饮食向工业化生产转变，开展汤品的产业化开发，市场前景非常广阔。
