这些雪糕大肠菌群超标

　　昨（29）日，成都市质监局、工商局公布对产、流通环节抽查的食品质量结果。抽检显示，冷冻饮品质量最差，不合格率为40%。此次共抽查了35家生产企业生产的产品共50批次，其中，冷冻饮品15个批次，合格9批次，不合格指标主要是菌落总数、大肠菌群超标和蛋白质未达标。

　　不合格产品生产企业名单

　　生产单位 样品名称 规格型号 商标 生产日期 实测结果成都美怡乐食品有限公司 柠檬红茶棒冰78g/支（清型） 美怡乐 2006-5-23配料表未注明柠檬黄成都虹光食品有限公司红光冷食品厂自然脆雪糕 68g/支（组合型）虹光 2006-6-2配料表未注明苋菜红成都大桥道食品有限公司 冰淇淋（香草）3000g/桶（半乳脂清型）大桥道 2006-6-5蛋白质＝1.8%

　　成都市怪怪牛食品有限公司龙泉蜜桃水蜜桃味棒冰80g/支（清型）千秋雪 2006-6-8甜蜜素＝1.11

　　成都市美都食品有限公司 水晶菠萝味冰棍80g/支（清型） 智佳 2006-6-10菌落总数=3800cfu/ml成都市天益冷饮食品厂 玉米棒雪糕 65g/支（组合型）天益 2006-5-30大肠菌群=210mpn/100ml成都市蜀人食坊食品有限公司五香豆腐干 90g/袋 川人小品2006-6-5菌落总数=1700cfu/g

作者：李正勇