组织部门: 国家质量监督检验检疫总局
抽查范围: 北京、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、广东等10个省、直辖市41家企业生产的49种产品
抽查时间:2006年第2季度
抽查概况: 产品抽样合格率为89.8%,部分小型企业产品质量问题较多
主要问题: 菌落总数、霉菌超标超标,标识标注不规范
茶饮料是指以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料,经加工、调配(或不调配)等工序制成的饮料。
采购禁区 茶饮料产品质量国家监督抽查不合格产品
产品名称 |
商标 |
规格 |
生产日期 |
企业名称 |
不合格项目 |
冰绿茶饮料 |
澳绿氏 |
500mL/瓶 |
2006-4-20 |
增城市禾丰食品饮料厂(广东) |
菌落总数、外观 |
绿茶饮料 |
金统 |
490mL/瓶 |
2006-4-11 |
佛山市南海金味食品饮料厂 |
霉菌、咖啡因、标签 |
茶饮料 |
雪洋 |
500mL/瓶 |
2006-4-14 |
郑州雪洋绿色食品有限公司 |
标签 |
绿茶茶饮料 |
奥心宝 |
500mL/瓶 |
2006-4-8 |
福建省福州双星食品饮料有限公司 |
标签 |
绿茶饮料 |
舟和 |
500mL/瓶 |
2006-4-14 |
厦门舟和食品有限公司 |
标签 |
专家选购建议
□ 国家食品质检中心(上海)食品室主任 段文锋
■ 看标签标识 茶饮料的标签应标明产品名称、产品类型、净含量、配料表、制造者(或经销者)的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期;茶汤饮料应标明“无糖”或“低糖”;花茶应标明茶坯类型;淡茶型应标明“淡茶型”;果汁茶饮料应标明果汁含量;奶味茶饮料应标明蛋白质含量。消费者可根据标签标注类型选购自己所喜欢的产品。
■ 看外观品滋味 茶饮料中有无肉眼可见的外来杂质,液体透明,允许稍有沉淀,具有原茶类应有的色泽,具有品种特征性应有的香气和滋味,果味和果汁茶饮料酸甜可口,碳酸茶饮料清凉适口。