“明月四时有，何事喜中秋”？随着中秋节的渐渐临近，本报“情浓中秋团圆月暨2006新月新饼品鉴会”即将召开。许多热心的读者很早就打来电话，询问何时才能品尝到美味的月饼？有哪些月饼品牌参加？有哪些风格各异的新奇口味？不少团购单位也非常期待本次活动，希望通过品鉴会，选择自己中意的品牌，签下订单。
一些读者为本次品鉴会提供了很妙的想法。一位读者说，中秋是中国传统佳节，图的就是团圆和喜庆，如果能够将很多人聚在一起赏月品饼庆中秋，那将是一次十分热闹的聚会。也有读者说，如果品鉴会能够在风景优美、靠近小桥流水、伴有柳叶轻拂的地方举行，那会是何等惬意的享受。还有读者表示，品尝月饼的地方固然重要，但最主要的还是能够第一时间吃到今年最新口味的月饼，提前感受中秋。一些团购单位也表示，团购热潮马上就要来临，由于还没有确定要购买的品牌，非常着急，希望到品鉴会上仔细品尝，选择适合自己的品牌月饼。四川省烘焙协会相关负责人也称，这次品鉴会不仅可以传递中秋文化，而且为四川的各大月饼企业搭建了一个品牌展示的平台，让消费者和团购单位共同参与，一起互动，能够很好地促进月饼行业的发展。
备受瞩目的“情浓中秋团圆月暨2006新月新饼品鉴会”已进入倒计时阶段，品鉴会将会在哪里召开？将有哪些企业参与?下周，本报将为各位读者揭开谜底。
品浪漫———小房子的童话世界
某日，欧洲的某个小镇上，出现了一间面朝湛蓝大海、建筑古朴的小房子，屋子里，烘焙大师正熬制着沁人心脾的神秘牛奶配方，这就是原佳禾食品有限公司1992年演绎的童话。在小房子里，有一款让人回味悠长的牛奶月饼，那也是2003年原成都佳禾独家从台湾引进的特殊产品。现在，小房子再度与台湾烘焙大师携手，精选新西兰安佳大黄油、绿豆粉、海藻糖，以高温炼煮烹制出饱含牛奶醇香的柔软馅料，拌着超薄的面皮、嫩滑的口感入心田。一家人围桌而坐，吃着香浓的牛奶月饼，是不是想起了安徒生童话里的丑小鸭以及海的女儿等动人的形象呢？
品“思”味
———南台月的潮式浓香
如果唐代著名诗人贾岛斟着小酒，著着“莫迢递分，何殊咫尺别；江楼到夜登，独见南台月”这一思亲念友的诗句时，能够品尝到现代工艺制作下的南台月酥皮月饼，或许可以将那份思念深深地饱尝于心。南台月是成都首家制作潮式风味月饼的企业，其月饼的最大特点是潮式月饼的入口香酥，加上饼身扁圆，饼皮金黄，看起来小巧可爱，其莲蓉陷料全是采用湖南的香莲，蛋黄则是来自南台月在洞庭湖地区设立的养殖基地，因此可以做到口味地道。
品气质
———官府月饼的皇家气概
谭氏官府月饼身着一袭彰显皇家风范的漂亮外衣，将珍贵的鲍鱼与带有传统浓郁风味的馅料紧紧结合，承载着古老而悠远的中秋文化。此外，谭氏官府还新推出了绿豆、南瓜木糖醇等绿色健康的口味，并针对不同消费层次的市民，推出了中低档官府月饼系列，让所有的消费者都能亲口感受到官府月饼的皇家气概。
品风情
———远渡重洋的仙人掌月饼
在有“仙人掌之国”称号的墨西哥，形态各异挺拔高大的仙人掌，滋长着肥厚且光滑无刺的绿色叶片，犹如大地上的一株株奇特异枝。传说，古老的阿兹特克人呼唤雄鹰叼着长蛇屹立在仙人掌上，寻找故土。试想，将这般奇特的仙人掌栽种在蓉城的土地上，然后将这古老而又神秘的文化融入中式风情的月饼中，那将是怎样的滋味悠长？而且，仙人掌月饼还具有丰富的营养价值及药用价值。
