含乳饮料违规用甘氨酸福建省近期将予严查

    为了提高产品中的蛋白质含量，部分企业在生产加工过程中，使用价格低廉的甘氨酸来代替奶粉。为了遏制该违规行为，根据国家质检总局的统一部署，我省质监部门将于近期在全省范围内开展专项检查，一经查实，立即要求相关企业停产整顿。这是记者昨日从省质监局获知的消息。
  
    据介绍，甘氨酸是一种重要的精细化工中间体，为非人体必需氨基酸。根据GB2760《食品添加剂使用卫生标准》规定，甘氨酸允许使用的范围为调味料和豆奶，最大使用量是1g/kg，乳饮料企业添加甘氨酸属违规超范围使用。