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食蝗鸡成为伊犁草原消灾好手

2006/9/2 9:22:54 来源:新疆新闻在线
    新疆8月31日 伊犁河谷有500多万亩的优良草场,但是每年都有上百万亩发生蝗灾。为能经济、有效、环保地将草原蝗虫灾害控制在危害水平以下,近年来,伊犁农牧区的农牧民在草原上大量牧鸡牧鸭,不仅控制了草原虫害,而且还给他们带来了收入。

    为防治蝗灾,河谷曾经大量使用化学药品。这样做,虽然从一定程度上能控制蝗灾,但化学防治成本高、污染大。从2000年开始,州蝗虫鼠害预测预报总站在河谷草原上大力推广养鸡治蝗工作,由总站向当地农牧民提供雏鸡,当年9月份再从农牧民处回收。经过几年的试养,农牧民已由被动养鸡治蝗变为主动养鸡致富。每只鸡每天能食蝗虫80—120头,这样一只鸡在蝗虫发生季节(5—9月份)能防治7亩地的蝗虫。每年有10万—15万只食蝗鸡牧放于蝗虫发生区,防治蝗虫面积70万—90万亩,防治效果能达到90%以上。

    目前,市场上销售的鸡大多是淘汰的蛋鸡或农家圈养的鸡,多数喂养添加饲料,肉质粗、松散,清炖后有饲料味。为适应市场需求,去年州蝗虫鼠害预测预报总站推出“天绿”食蝗鸡。该鸡系山黄鸡与伊犁地方鸡杂交的新品种。食蝗鸡由农牧民长期在天山草原上散养,在蝗虫发生区捕食蝗虫,同时可以采食到青草、昆虫、草籽、沙粒甚至是有益的中草药。因此,食蝗鸡具有许多维生素和微量元素,其肉质细嫩、紧实、口感好,具有“三高两低”(高蛋白、高维生素、高矿物质和低脂肪、低胆固醇)的特点,属于天然绿色富含营养的美食。

责任编辑:Techoo-3
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