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昨天，烟台市质监局发布消费警示：近期对该市10几个生产酿造酱油、酿造食醋企业抽查发现，部分小企业使用的盐不符合国家标准规定，有的甚至擅自使用无碘原盐生产酿造酱油和食醋，将产品销往一些农贸市场。提醒市民到正规商场、超市选购调味品。
质监专家说，食用盐按其生产和加工方法可分为：精制盐、粉碎洗涤盐和日晒盐，食用盐碘含量必须在20mg/kg—50mg/kg之间。原盐因未经加碘处理，极有可能导致铅、砷等重金属含量超标，危害百姓的身体健康。目前，违法生产企业已被严厉惩处，违法产品也已追回。 (曲涛 莫言)