超量使用添加剂，吉林蜜饯质量堪忧

    吉林省工商局于今年第三季度对长春、通化市场上销售的油炸小食品、蜜饯食品、桶装饮用水进行了质量监测检验。油炸小食品抽检16个批次，合格率75%；蜜饯食品抽检24个批次，合格率33.3%；桶装饮用水抽检18个批次，合格率66.6%。

    油炸小食品存在的主要问题是过氧化值和酸价超标，其次是微生物指标超标，个别食品还存在标签不规范的问题。

    蜜饯食品存在的主要问题是：违规超量使用食品添加剂，部分产品二氧化硫残留量超标，部分产品微生物指标超标。

    桶装饮用水反映的主要问题集中表现为微生物指标超标，其次是标签不规范，个别纯净水电导率超标，还有假冒他人品牌的行为。(杨惠)