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昨日上午，国际果蔬·食品博览会在国际会展中心隆重开幕，首日便有万人涌入。
上午8时，记者赶到国际会展中心时，众多中外游客已经云集在展馆前，等候果蔬会开幕。9时，烟台市市长孙永春主持了开馆式并致辞，他说，国际果蔬·食品博览会已取得了巨大成功，成为享誉海内外的果蔬领域的知名展会，成为亚太地区在果蔬食品领域开展经济技术交流与贸易合作的重要平台，同时也成为烟台市一张亮丽的城市名片。 他诚挚地邀请海内外来宾来烟寻求合作，实现发展和共赢。
联合国副秘书长、亚太经社会执行秘书金学洙在致辞中说，本届博览会将促进区域合作，从而引导农业创收，为减少贫困作出贡献。亚太经社会将与中国政府和其他亚太经社会地区的参与者一道，就以农业为基础的生产贸易事务紧密合作。
本届果蔬会开馆式可以说是别具一格。金学洙先生与中国工程院副院长旭日干、山东省副省长孙守璞、中国工程院前副院长沈国舫、中国烹饪协会会长苏秋成将手放在电子感应球上，共同为本届果蔬会开馆。随着电子感应球的启动，流水灯开始闪动，60响日景礼炮同时鸣响，巨大的张裕葡萄酒瓶喷出焰火，主席台上方的8个彩花金球打开，从空中抛撒出绚丽的彩绺，伴随着喜庆欢快的音乐，开馆式的气氛达到高潮。
果蔬会展馆内的展出内容也十分丰富，水果、干果、葡萄酒、海参、鱿鱼等琳琅满目的食品让人目不暇接，许多展位都开设了免费品尝区。机械设备、种苗蔬菜等展区则吸引了前来寻找致富良机的人们，许多观众找到了满意的项目。
上午9时30分，本届果蔬会的第一个地方参展团发布会举行。敏锐的栖霞人抓住了果蔬会的良机，举行了台湾农民创业园暨金秋旅游黄金月发布会，让栖霞“中国苹果之都”的形象更加深入人心。记者唐洪涛实习生 刘新彬 摄影 孙泓炜
25日起果蔬会免费参观
为感谢广大市民，特别是农民兄弟对果蔬会的关心和厚爱，并为建设社会主义新农村做实实在在的贡献，果蔬会组委会决定，果蔬会后两天，也就是25日、26日免费参观。希望观众不要把火种和危险品带入展馆。记者唐洪涛