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蜂蜜是很多市民喜爱的饮品，昨日，成都市工商局公布了近期对市内多家商场所销售蜂蜜的抽检结果，在对武侯区、金牛区、成华区、温江区、新都区、彭州市等六个区（市）县市场上所销售的35个批次蜂蜜进行抽检后发现，有13个批次的样品不合格，不合格率达37％。
据介绍，此次该市工商局对涉及到消费者健康的主要营养指标，包括水分、果糖和葡萄糖含量、蔗糖含量等进行了检测，检测结果反映了三类主要问题：一是部分蜂蜜中果糖和葡萄糖含量不够，共有6个批次的样品达不到相关标准的要求。市工商局相关负责人表示，出现这种情况可能是部分企业为了追求利润，在蜂蜜中添加了禁止加入的代糖类物质，如玉米糖浆、麦芽糖浆等，涉嫌掺杂使假，欺骗消费者，工商部门将对这些产品的生产厂家进行进一步调查；二是部分蜂蜜中水分超标，有两个批次的样品出现了这种情况。该负责人表示，蜂蜜中水分超标，将直接涉嫌企业为了降低成本、追求利润而在生产的产品中添加水，这样不仅降低了食品的营养品质，还可能导致微生物的滋长最终致使蜂蜜在保质期内变质；三是部分蜂蜜样品标签标准不规范，共有7个批次的样品不符合相关的要求。(王鑫)