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昨天，灯芯巷的鲍大妈拨打光明乳业杭州订奶热线时被告知，从11月份开始，21款光明牛奶要上涨0.1元/份，也就是每月要多花3元钱。光明乳业的此次涨价，让“喊了四个月”想涨却又一直不敢涨的杭产牛奶重新拾起提价的念头。“新希望·双峰”、“燕牌”、“美丽健”三家本地奶企纷纷表示可能在年底跟进集体涨价。
光明45％产品针对订户涨价
据光明乳业杭州销售公司的一位工作人员介绍，此次调价只涉及光明订奶户，主要是瓶奶、新鲜杯、浓浓酸奶三大类21个单品，约占产品总数45％，最便宜的1.1元/份，最贵的2.1元/份，调价后，每个单品都往上涨了一毛钱。超市、商场的光明产品暂时没有列入涨价范围。“都是畅销单品，估计要占光明在杭城订奶总量的80％以上。”一位知情人士透露。至于涨价的原因，他分析说，一方面是为了缓解今年糖、包装、水、电等原料成本急剧增加的压力；另一方面可能和年底到了冲“年报销售成绩”有关系。
涨价未必不是好事
面对上海光明乳业订奶的大范围涨价行为，从7月份就喊着涨价却一直按兵不动的本地奶企表示，这为杭产牛奶的提价创造了良好的契机，他们酝酿年底集体涨价，“最迟明年年初肯定要涨了”。
“原料连连上涨，一年的加工成本增加了400多万元。以糖为例，我们一年要用800多吨糖，去年糖价平均3300元/吨左右，今年每吨涨到了5000多元。另外，饲养奶牛的羊草、苜蓿草、生奶收购价也提了，这对企业都是非常大的压力。为了保持一流的牛奶品质，公司只好贴钱支撑，时间一久就很难坚持，涨价是迟早的事。”杭州新希望·双峰乳业负责人夏震宇表示。
业内人士坦言，目前，杭产牛奶正陷入一个怪圈，明明都在亏本，偏偏谁都不涨。从7月调价协调会到现在，几家牛奶企业负责人坐下来谈了不下10次，但一直没有达成共识。谁也不敢冒险首先涨价，总认为谁先涨价谁就会马上减少市场份额。
“光明牛奶涨价，会加速推动杭产牛奶的涨价进程。对消费者来说也是好事，如果一味长期亏损，牛奶的品质势必难以保证。”杭州奶业协会的有关负责人说。至于杭产牛奶涨价的具体品种和幅度则尚未最后确定。(郭雪红)