近年来，山东省出口食品农产品步步登高，不断实现高门槛下的高增长。特别是今年5月29日日本实施“肯定列表制度”以来，山东省6至9月份对日出口食品农产品不降反增，其中肉类制品、水产品、蔬菜及制品都有较大幅度的增长。这是记者在国家质检总局与山东省人民政府于10月26日至27日联合召开的促进全国食品农产品出口现场会上获悉的。
多年来，山东省委省政府高度重视农业和农村工作，始终把促进食品农产品出口放在十分重要的位置，在政策、服务、环境各个方面给予大力倾斜和扶持。山东广大外经贸企业对从源头抓质量认识早、动手快，率先实行“公司+基地”管理模式。积极构建“安全蔬菜产业链”，对蔬菜原料种植实施严格的“统一供应种子、统一田间管理、统一使用农药、统一使用化肥、统一采收”管理模式。积极构建“安全肉食产业链”，把质量安全贯穿于繁育、养殖、饲料加工、屠宰分割、肉制品精加工和销售全过程。通过实施GAP、GMP、HACCP等质量安全管理体系，逐步建立起一整套科学、完备的全过程质量安全保证体系。同时不断强化自身检测实力，提出“谁掌握了检测技术，谁就掌握了企业的命运”的理念，上设备、买仪器、引进和培养人才，提高自检自控的能力和水平，实现了与国际市场的接轨，产品科技含量和附加值不断提升，出口产品质量和效益不断提高。
山东检验检疫部门，始终把促进食品农产品出口作为“一号工程”，把工作重心从对产品的验放向对体系的控制转移，结合电子执法系统建设，积极推进检验检疫监管模式改革，初步形成了一套科学有效的监管新模式。对全省627家食品农产品企业实行了电子监管，简化了程序，缩短了时间，提高了效率，降低了出口成本。同时，以省级监控计划为核心，以分支局的监控计划为补充，结合企业自检自控体系，形成了科学有效的出口食品农产品安全监控立体网络。
