台湾岛内掀起薄酒莱时尚风潮

    台湾喜欢薄酒莱的民众越来越多，除了大型量贩店之外，在岛内的超商最近也掀起另一波的预购大战，想要一试口味的民众，一定要了解薄酒莱新酒上市的时间，是每年十一月的第三个星期四，而且薄酒莱新酒是尝鲜为主，一定要在三个月内喝完，开过的酒就算放在冰箱内，也要在三天内喝完。

    近年来薄莱酒月已成为全球同步的葡萄酒节庆的惯例，台湾量贩店和酒商，从四、五年前推展薄酒莱新酒品尝会之后，这两年加入薄酒莱新酒尝鲜的民众也大幅增加，去年甚至卖到缺货。最近台湾的五大超商陆续推出薄酒莱预订促销活动，势必掀起另一波的超商大战。

    据了解，岛内这两年才掀起的薄酒莱时尚风潮，有不少民众对薄酒莱的讯息并不十分了解。事实上，薄酒莱新酒不同于一般的葡萄酒，薄酒莱新酒指的是法国南部地区当年采收葡萄所酿造的新酒，酿制七到九周就上市，口感清淡而柔顺，强调的是新鲜的口感，和一般酒愈陈愈香的理论正好相反。如果拿着去年的薄酒莱新酒向朋友炫耀，可会闹出大笑话的。

    据悉，今年不少五星级饭店也加入薄酒莱的战场，叫价一瓶近千元，价格并不便宜，不论如何，台湾人爱喝好酒，果然名不虚传，酒商也预估今年的销售量，势必打破去年的销售总量。